竹のタガで絞めた杉のおひつ/三合

12,375円(税込)

DETAIL



竹のタガで絞めた杉のおひつ




炊飯器で保温保存するよりもごはんを美味しく保存できると、おひつを使われる方が増えてきています。天然木がご飯から出てくる水分を吸収してくれるので、湯気でお米がふやけ、表面が糊状になることがありません。写真の4枚目を見ていただくと、ご飯を入れたお櫃の内部は、フタの裏も含めてしっとりと湿っています。これが余分な水分を吸い込んでくれているということ。ご飯のおいしさを保っている証拠なんです。もちろん電気釜のような保温効果はないので緩やかに冷めてゆきますが、冷やご飯になったものをあたため直すと炊きたてのようなふっくらご飯がよみがえります。調湿効果でプラスチックの密閉容器に入れておくことに比べて傷みにくいのも嬉しいですね。

お使いになられる時は、ご飯を入れる前に中を湿らせますが、側面の板と底板の突き合う部分に溜まる水は出来るだけふきんで吸い取ってください。この部分から黒くなってしまいがちなのですが、こうすることで黒ずみの予防になります。常に湿った状態にしているとカビが発生してしまいますので使ったあとは、カラッと乾燥させる余裕をもってお使いいただくのをおすすめいたします。

最近では竹のタガを編める職人が少ないそうで、銅や真鍮で留めた仕上げのおひつが多い中、こちらのおひつは昔ながらのていねいに編まれた竹タガを使用しています。また、タガが緩んだ場合でも絞め直しのお修理が可能なので大切にお使いいただけます。(※配送料が必要です)
おうちの白ご飯環境を日本ならではの道具で整えてみませんか?




・材質:杉、竹
・三合
・ご使用後は洗ってふきんで水気を拭いたあと自然乾燥させてください。
・湿った状態から直射日光に当てると割れや反りの原因になりますのでおやめください。
・湿ったままの状態はカビの原因になります。


MESSAGE FROM STAFF

hitofushi staff
hitofushiで紹介しています暮らしの道具達の中には、手作りゆえにぴったりきっちり揃っていないものもあります。また手入れに手間と時間のかかる世話の焼ける子が居るかも知れません。中には湿気で反ったり乾燥で縮んだりするようなものもありますが、それは道具たちが生きている証拠。個性のある道具たちと一緒に暮らす、そんなふうに道具の息吹を感じながら大切に使っていただけると嬉しく思います。

ショッピングガイド

SHIPPING 配送・送料について

佐川急便
・商品は、佐川急便でお送り致します。お買い上げ金額の合計が11,000円(税込・ギフト、熨斗代金を除く)以上で、送料無料となります。(但し、送り先一箇所、国内宛に限ります。)

・代金引き換えのお客様は注文確認メール送信後、お振込・お振替のお客様はご入金確認後、いずれも3〜7日程度で発送させていただきます。商品発送後、ご案内のメールを送信させていただきます。(年末年始は例外)

・発送後のキャンセルはお受けできません。

・尚、ご連絡をいただけず、お支払い期限を過ぎてからお振込みされた場合、代金はご返還させていただきますが、代金返還の際にかかる手数料は実費を差し引かせていただきますのでご了承ください。

・代金引換をご希望になりお届け時に受け取りを拒否された場合、または長期にわたってのご不在で商品がリターンした場合は、配送にかかりました往復の送料と代引き手数料をご請求いたします。 

(送料)
東北 950円
関東甲信越 850円
中部・北陸 750円
関西・中国・四国 750円
大阪府内 650円
九州 850円
沖縄 1,250円
北海道 1,250円

※一部の離島など、別途送料をいただく場合がございますのでご了承ください。

・緩衝材などの梱包資材には、再利用品を使用させていただくことがございます。簡易包装にご協力くださいませ。


RETURN 返品について

不良品

破損、発送間違いの場合は交換させていただきます。

商品到着後3日以内にご連絡ください。

返品期限

・破損、発送間違いの場合に限り交換させていただきます。
 商品到着後3日以内にご連絡ください。

・お客様都合(イメージが違った、気が変わったなど)
 による返品・交換などは基本的にお受け出来ません。

※ご注文の前にこちらを必ずお読みください。

返品送料

・ご指定の口座へのお振り込みさせていただきます。

PAYMENT お支払いについて

クレジット
代金引き換え
・商品が届いた際に代金とお引き換えください。
※別途代引き手数料がかかります。
ゆうちょ振替
・ 他行からは支店名/四〇八(普通)5630501 名義/ド)ミハ
・振替手数料はお客様のご負担でお願いいたします。
・可能であればお振替手続きの後にメール等でご連絡くだいますとその後の確認がスムーズに行えます。
・お支払いの期限は、注文確認メールを差し上げてから5日以内(休日・祝日を除く)とさせていただきます。
※ご都合の悪い場合は、お支払い期限内に必ずご連絡ください。 
・5日以上経過しても入金の確認が取れない場合は、自動的にキャンセル扱いとさせていただきます。
尚、自動キャンセルとなるお客様は、それ以降のご利用をお断りすることもございますことをご了承ください。
・ご注文後、キャンセルなさりたい場合には、ご連絡をいただけますよう、お願いいたします。