吉野焼杉 8膳箸セット



吉野焼杉 8膳箸セット

奈良県吉野の伝統産業の高級割り箸「吉野杉箸」を「焼杉」の技法を用いて作った杉の角箸です。
「焼杉」とは杉板の表面を焼き焦がし炭素層を人為的に形成したもののことを言います。本来は家屋などの外壁に使われることが多い技法ですが、その技法をお箸にも取り入れました。

吉野杉箸は、奈良県吉野郡の伝統産業で、美しい木目と杉の芳香が素晴らしく、現在では高級料理店を中心に愛用されています。使用される杉の部分でお箸の格が変わり、商品価値も変わってきます。生産過程の厳しい選別の中、色むらなどの理由で選外となったお箸を活用できないかと考えられたのがこちらの焼杉のお箸なのです。吉野杉箸の表面を丁寧に焼いて炭化させ、一本一本煤を磨き落として仕上げることで、色の問題が無くなるばかりか美しい木目が際立ち、表面を炭化させることによって水にも強く、軽く、滑らずとても使いやすいという魅力が増しました。

吉野杉ならではの香りと炭化した部分の芳ばしいかおりも魅力の、他では見られないhitofushiオリジナル箸です。

墨色で、繰り返し使用しても使い込んだ感じが出にくいので来客時にも重宝します。
hitofushiの姉妹店mikuriでもお客様にお使いいただいております。
お箸は人と人とのご縁を橋渡しするという縁起の良いものと言われています。新築のお祝いや結婚のお祝いにもおすすめで、贈り物には写真のようにギフトラッピングさせていただいております。ぜひご利用くださいませ。


外箱は吉野桧の無垢材で作りました。
天然の木を使用しているので木目は一本一本異なります。素材の持ち味としてお楽しみくださいませ。



・材質:箸/吉野杉 外箱/吉野桧
・寸法:箸24cm 外箱:4.5cm×4.5cm×25.5cm
・最初にお使いになられる時は軽く水洗いしてください。
・洗った後は直射日光を避けよく乾かしてください。
・食洗機や乾燥機はお使いにならないでください。
・長時間水につけないでください。

販売価格 3,850円(税込)
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