嘉兵衛本舗　特選焙じ茶

奈良県南部、澄んだ空気とキレイな水、力のある赤土に恵まれた土地で嘉兵衛本舗のご先祖嘉兵衛さんが茶を作り始めたのは江戸時代のことだそうです。そして今もなお、嘉兵衛さんの時代と変わらぬ手間をかけた製法に誇りと信念をもって茶づくりしておられます。やさしい味で、赤ちゃんからお年寄りまで飲んでいただける「かへえ番茶」というほうじ茶が嘉兵衛本舗さんの看板商品ですが、同じ「ほうじ茶」でもかへえ番茶と特選焙じ茶とは茶葉も味の個性も全く異なります。

関西では番茶は焙じられるので「番茶＝ほうじ茶」と思われがちですが実はそうではありません。番茶は葉のやわらかい新茶に対して葉がしっかり成長してからの茶葉をさすと言うと解りやすいでしょうか。関西ではこの固い茶葉はそのまま飲まずに焙じてしまうので先に言ったような錯誤がおきているようです。かへえ番茶はまさにそのような番茶で、しっかりした茶葉を軸なども一緒に焙じてあります。対して、特選焙じ茶は、そのまま飲んで味わえば良いような最高級の緑茶を焙じてしまったという社長の遊びごころで出来た珍しい逸品なのです。

香りも濃厚、程よく苦みもあるので菓子などと一緒に召し上がっていただくなら、かへえ番茶よりもこちらがおすすめ。ほうじ茶ラテにしてもおいしいお茶です。

パッケージの裏面に美味しい入れかたが記載されていますので、是非参考にしながら入れてみてくださいね。

• 内容量：50g
• 原料産地：奈良県
• 賞味期限：商品に記載
• 未開封時は直射日光を避け常温で保管してください。
• 開封後はパウチの空気を抜いてジップを閉め、高温・多湿を避け、移り香にご注意ください。