mikuriの焙じ茶薫る　こうばし胡麻おこし

大阪府の名物菓子おこし。「身をおこし、家をおこし、国をおこして、福をおこす」縁起の良いお菓子として、大阪の街では昔から親しまれてきました。
こちらの焙じ茶薫る　こうばし胡麻おこしは、hitofushiがプロデュースする姉妹店Dining&Cafe mikuriがオープンした時にオリジナル菓子第一号として誕生した人気商品で、mikuriの定番パフェみたらし団子パフェや緑茶パフェにもトッピングされています。

たっぷり使った胡麻の香ばしい香りとほんのりの甘さが口に広がったあと、追いかけるように焙じ茶の風味とほのかな苦みがひろがります。この特徴的なお味の焙じ茶は、奈良吉野の嘉兵衛本舗さんが作っておられる特製焙じ茶。苦みを楽しめるようにゴマ対お茶の分量にもこだわりました。

さっくりと程よい硬さで歯ざわりの良い食感もおいしさを後押ししています。

ごまにはリノール酸やオレイン酸などの不飽和脂肪酸が多く含まれています。不飽和脂肪酸には免疫力を高めたり、コレステロール値を下げる働きがあるそうです。他にタンパク質や食物繊維、カルシウム、マグネシウム、鉄分などのミネラルも多く、また抗酸化物質として働くゴマリグナンが含まれています。ゴマリグナンは、活性酸素の生成を抑え、肝臓機能を強化し細胞の老化やガン化を抑制する作用があるなど体にいいことづくし。

料理長が手間ひまかけてmikuriの厨房でおつくりしております。

縁起が良くて美味しくて体にも良いおこしは、手軽で日持ちするお菓子なので大阪のおみやげとしてぴったりです。大切な方への贈り物にもどうぞ。ぜひ大阪自慢のお菓子として全国に連れて行ってください。

• 内容量：10個
• 賞味期限：製造日より2ヶ月
• 原材料：白ごま、黒ごま、砂糖、焙じ茶
• 保存方法：直射日光を避けた常温で保存してください。開封後は速やかにお召し上がりく ださい。
• 栄養成分表示(1個当たり)
  エネルギー　31.2kcal　たんぱく質　0.85g　脂質　2.25g　炭水化物　2.4g　食塩相当量　0ｇ